Technicien (ne) qualité

Le 14 février

Critères de l'offre

  • Technicien qualité (H/F) , Technicien (H/F)
  • Chailley (89)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Agroalimentaire
  • Expérience requise : 1-2 ans
  • Domaines d'expertise : qualité
  • Permis B
  • Langues souhaitées : Anglais
  • Niveau d'études : BAC+2

L'entreprise : DUC

En 2017, Plukon Food Group, opérateur de 1er rang sur le marché européen de la volaille, a acquis Duc pour développer son activité sur le territoire français.
Au cours de ces derniers mois, Duc a défini sa stratégie en intégrant les standards de son nouvel actionnaire sans pour autant oublier ce qui constitue l'ADN de l'entreprise.
Ainsi, la maîtrise de chaque étape du processus de l'élevage des volailles jusqu'à leur commercialisation est essentielle au suivi de notre démarche.

Description du poste

Rattaché(e) à la responsable qualité du site, vous serez en charge de la réalisation et du suivi quotidien du contrôle qualité sur le terrain.

 

Missions principales

  • Vérifier la bonne application des standards qualité de l’entreprise, des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication
  • S’assurer de la bonne réalisation des contrôles qualité sur le terrain
  • Remonter les non conformités auprès des responsables. Participer à la recherche des causes et à la mise en place des actions correctives avec les équipes et en vérifier l’efficacité
  • Gérer le plan de prélèvement produits et matières premières et enregistrer les résultats des analyses
  • Synthétiser tous les résultats qualité
  • Réaliser les audits internes : nettoyage, hygiène, verre, plastiques durs et structures
  • Assurer le suivi et/ou le contrôle métrologique des équipements de contrôle et de mesure (ECME)
  • Veiller au respect des principes de l'étude HACCP de l'entreprise
  • Former et évaluer le personnel aux standards qualité produit
  • Participer à la remise à jour du système documentaire

Description du profil

Qualités professionnelles nécessaires

  • Connaissances des règles de bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène dans le domaine de l’agro-alimentaire
  • Autonomie, rigueur, communication, travail en équipe, sens de l’organisation
  • Qualités relationnelles permettant d'assurer l'animation qualité terrain auprès des collaborateurs
  • Connaissance des logiciels Pack Office
  • Connaissance du référentiel IFS v6.1
  • Formation aux principes de l’HACCP

Salaire et avantages

Salaire selon profil

Référence : AA0018VX


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